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公司获一种冰砂糖的生产工艺发明专利使用授权

近日,公司获得上海沪风糖业有限公司发明专利一种冰砂糖的生产工艺(发明专利号:ZL 2020 1 0283952.4)的使用授权。可在中国大陆范围内使用该发明专利进行生产和产品销售。 专利说明书摘录: 技术领域 本发明涉及食品的生产工艺,具体涉及一种冰砂糖的生产工艺。 背景技术 冰糖是以砂糖为原料,经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成,结晶如冰状,故名为冰糖,其分子结构和功效相较于砂糖发生了改变。 冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖可以用来烹羹炖菜或制作甜点,

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公司与香港赛特皮肤研究中心签署战略合作协议

上海沪生堂保健食品有限公司与香港赛特皮肤研究中心有限公司,就合作进行红糖基础研究、红糖对肌肤的保健功效、红糖产品开发签署战略合作协议。

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2022秋季糖酒会邀请函

尊敬的各界朋友: 感谢您长期以来对上海沪生堂的支持和关注,使公司得以快速成长。值2022秋季全国糖酒商品交易会(第106/107届糖酒会)在四川成都召开之际,我司幸于2022年11月7日至12日在西藏饭店431室(步行扶梯口)布展。 针对目前经济下行及疫情影响的市场环境,公司有针对性的推出迷你装系列食糖、瓶装小规格便携式独立袋水果多维红糖、0卡糖、减糖型红糖、高铁型红糖等食糖新品。并隆重推出精包装系列调味品。 我们诚挚邀请您拨冗莅临我们的展位,衷心感谢您的支持和指导!让我们同叙友谊、共话未来、戮力同心,共同应对市场挑战,把握当前市场下的产品机遇! 上海沪生堂保健食品有限公司 2022年11月5

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水果味红糖,让你重温儿时的甜美

据香港赛特皮肤研究中心及上海益搜市场调研中心联合进行的一项针对红糖消费情况调查显示,35岁以下的年轻女性认为红糖水不好喝或不喜欢红糖味道的超过70%;而且年龄越小不喜欢红糖味道的人越多。 红糖是由甘蔗榨汁、澄清、浓缩干燥而成,虽然味道清甜,可是相对于市场上口味丰富的各类饮品,红糖特有的糖蜜香气让不少年轻女生感觉寡淡无味或者不喜欢,因此只在每月假期里才勉强饮用。 大家都知道,红糖在我国不仅作甜味剂,而且从古至今都被当作药食同源的滋补佳品而广受推崇。

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食品新物种,减糖型红糖光耀蓉城

2021年4月2日至9日,第104届春季全国糖酒商品交易会在天府之国成都召开,这是全国糖酒会第31次花开蓉城。数万厂家布展,几十万商家到会,使本届糖酒会成为近年来少有的食品行为盛会。 作为国内功能糖行业的领跑者,“上海沪生堂”也应邀参与此届盛会。本次展会上推出的专利产品减糖型红糖,以“功效不变、热量减半”的独特卖点受到广大商家的追捧,成为展会上最靓的仔。 此外公司首推的水果味红糖、0卡糖、富含铁红糖、孕童用糖、烹饪糖等食糖新品也广受好评。 本届糖酒会期间,公司共接待了数千名全国各地的经销商朋友,展厅内人头攒动,新朋老友纷至沓来,原本宽敞的展厅有点

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烹饪糖:居家、餐饮烹饪中普通白砂糖的理想替代品

糖是食品烹饪中的主要调味料之一,与烹饪的关系十分密切 ,对于菜肴的色、香、味、 型各方面都发挥着重要的作用。 我国各大菜系中有不少菜肴及面点的制作均要用到糖, 恰当地使用糖不仅能给菜增添一道美味,还能很好地改善菜肴的口感和质量。糖在菜肴中的妙处多多,具有赋色增甜、解腻提鲜、祛异增香、抑辣缓苦、调和诸味的功效,使菜肴显得柔和醇厚,增加味道的层次感。被称为诸味之宰辅、调料之君子,菜中添加了糖,会使菜肴色美味鲜、诸味谐和,有堂堂正正君子之风。 在以前信息不发达的时候,糖甚至是厨房里的一个秘密。认识的一位老厨师,他经常和我说以前的故事。以前工作难找,厨师这个职业还是很吃香的。每一个大厨师都有自己的秘密

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沪生堂富含铁红糖来啦!

红糖是否补血,一直是女性朋友们讨论的焦点。针对于这个问题,大家说法各异。有人说红糖可以补血益气,其理论大都来源于生活经验或传统中医药学关于红糖功效的表述;可是还有更多的人认为红糖并不补血,包括一些科研机构、医学研究机构等也有大量关于红糖不补血的理论和研究成果,其中最核心的一点认为,红糖中所含有的对补血有实际意义的铁元素极低,每日正常饮红糖所摄入的铁元素对于补血的效果可以忽略不计。 从科学的角度来解读,在国家卫计委发布的GB 28050-2011《国家食品安全标准 预包装食品营养标签通则》上已明确了铁元素在补血功效上的重要地位,允许在含铁食品标签标识或在宣传上宣称 “铁是血红细胞形成

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沪生堂新品亮相2021春季糖酒会

一年之计在于春,2021年第104届全国春季糖酒会已在春天的帷幔下如火如荼的掀动了起来。沪生堂此次在糖酒会期间推出40余款新品,包括有 高铁型红糖、水果味红糖、减糖型红糖、小苏打纯碱、淀粉类产品。都是首次亮相,欢迎大家届时光临,展会日期:4.2-6日、展位号:西藏饭店431室。

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公司经营主体变更的通知

尊敬的合作伙伴:根据公司发展需要,为更好的给客户提供

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关于解除刘贵锋所有职务的通知

自2020年7月11日起本公司解除刘贵锋先生所有职务,其不再代表我司进行任何业务联系,其一切经营活动和民事行为与本公司无关。

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【简报】2023/24年制糖期全国食糖产销数据(截至2024年2月底)

截至2月底,2023/24年制糖期(以下简称本制糖期)甜菜糖厂已全部停机,甘蔗糖厂已有收榨。本制糖期全国共生产食糖794.79万吨,同比增加3.48万吨。全国累计销售食糖377.85万吨,同比增加41.37万吨;累计销糖率47.54%,同比加快5个百分点。 本制糖期全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格6639元/吨,同比回升947元/吨。2024年2月,成品白糖平均销售价格6562元/吨,同比回升808元/吨,环比上涨1元/吨。

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2024年2月中国农产品供需形势分析

食糖:本月对2023/24年度中国食糖供需预测数据不作调整。目前,主产区甘蔗砍收进度整体过半,低温雨雪冰冻天气导致部分产区甘蔗糖分累积受到影响,对食糖产量的实际影响尚有待观察。国际方面,巴西降雨偏少导致市场担心其甘蔗生产形势,叠加印度、泰国产糖量下降,国际糖价大幅反弹。后期需关注广西等主产区不利天气对食糖产量的影响、节后补库情况以及主要出口国天气情况。

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【简报】2023/24年制糖期全国食糖产销数据(截至2023年12月底)

截至12月底,2023/24年制糖期(以下简称本制糖期)甜菜糖产区内蒙古糖厂和黑龙江糖厂已全部停机;甘蔗糖厂进入生产旺季。本制糖期全国共生产食糖319.51万吨,同比减少6万吨。全国累计销售食糖169.82万吨,同比增加20万吨;累计销糖率53.2%,同比加快7.2个百分点。本制糖期全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格6717元/吨,同比回升1044元/吨。2023年12月,成品白糖平均销售价格6688元/吨,同比回升1012元/吨,环比下跌112元/吨。 ——中国糖业协会

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【简报】2023/24年制糖期全国食糖产销数据(截至2023年11月底)

2023/24年制糖期(以下简称本制糖期)甜菜糖厂已全部开机生产,甘蔗糖厂已有18家糖厂开榨。截至11月底,本制糖期全国共生产食糖89万吨,同比增加4万吨。全国累计销售食糖32万吨,同比增加16万吨;累计销糖率35.7%,同比加快17.6个百分点。本制糖期全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格6766元/吨,同比回升1116元/吨。2023年11月成品白糖平均销售价格6800元/吨。

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【商务部】大宗农产品进口信息发布(12月1日-15日)

本期报告以进口商12月1日-15日的报告数据为基数。下期报告期为12月16日-31日 大宗农产品进口信息简述 原糖(关税配额外): 本期进口实际装船0.00吨,本月进口预报装船0.00吨,下月进口预报装船0.00吨。 本期实际到港0.00吨,下期预报到港0.00吨,本月预报到港0.00吨,下月预报到港0.00吨。

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【简报】2023/24年制糖期全国食糖产销数据(截至2023年10月底)

2023年9月16日呼伦贝尔晟通糖业科技有限公司率先开机生产,标志着2023/24年制糖期(以下简称“本制糖期”)全国食糖生产正式开始。截至10月底,本制糖期全国共开榨糖厂29家。其中,甜菜糖厂28家;甘蔗糖厂1家。本制糖期已产食糖37万吨,同比增加3万吨,销售12万吨,同比增加10万吨。

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2023年11月中国农产品供需形势分析(食糖)

食糖:本月对2023/24年度预测数据不作调整。全国食糖生产陆续展开,内蒙古、新疆等甜菜糖厂基本开机,云南已有糖厂开榨,生产总体正常,食糖供应逐渐增加、采购有所恢复,食糖市场运行基本平稳。后期需关注广东等产区降水偏多对甘蔗单产和糖分积累的影响。 本月对2022/23年度全国糖料种植面积、单产以及食糖进出口量等估计数据进行了微调。

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【商务部】大宗农产品进口信息发布(食糖)(10月16日-31日)

大宗农产品进口信息简述 原糖(关税配额外): 本期进口实际装船0.00吨,本月进口实际装船4930.00吨,下月进口预报装船0.00吨。 本期实际到港28613.64吨 ,下期预报到港0.00吨,本月实际到港34917.64吨,下月预报到港0.00吨。

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大宗农产品进口信息发布(食糖)(9月1日至15日)

本期报告以进口商9月1日-15日的报告数据为基数。下期报告期为9月16日-30日 原糖(关税配额外): 本期进口实际装船0.00吨,本月进口预报装船1000.00吨,下月进口预报装船0.00吨。 本期实际到港25680.00吨,下期预报到港1374.00吨,本月预报到港95554.00吨,下月预报到港3111.11吨。

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2023年10月中国农产品供需形势分析(食糖)

食糖:本月对预计数据不作调整。2022/23年度中国食糖产销结束,截至9月末,全国累计产糖897万吨,比上年度减少59万吨;累计销糖853万吨,比上年度减少14万吨;累计销糖率95.1%,比上年度加快4.4个百分点。食糖年度均价为每吨6346元,在预测范围内,比上年度每吨涨640元,涨幅11.2%;国际原糖年度均价为每磅22.5美分,在预测范围内,比上年度每磅上涨3.6美分,涨幅19.0%。 内蒙古、新疆首家糖厂分别于9月17日、26日开机,截至10月10日,共有21家糖厂开榨生产,2023/24年度生产伊始,总体正常偏快。广西、云南产区甘蔗长势良好,甘蔗入榨量预计增加。综合看,新年度全国食糖

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