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打死你都不信，一块小小的黑糖，居然也有自己的节日？别笑，严肃点，我们友好的邻国-日本，把每年的5月10日定为黑糖日，我能想象你满脸疑惑看着我的吃惊表情，黑糖难道上辈子拯救了整个日本？
清朝的那几百年，我大中华可谓地广物博，要啥有啥，此刻请自行脑补慈禧娘娘一顿饭吃108道菜的场景，可我们的邻国日本，就可怜的不要不要的，连吃个糖都得从中国进口。
虽然日本地方小，土地少，日本人也不会制糖，但耐不住日本人“聪明”啊。
公元1610年，在现在的奄美大岛上，直川智成功制造出了黑砂糖。直川智在1605年前往冲绳的旅途中遭遇台风，漂到了中国福建省。当时，中国禁止传授外国人制糖技术，直川智是在中国的一年半时间里悄悄学会了甘蔗栽培法和制糖技术，然后在回日本的时候，用双重底的衣物箱偷偷带回了3棵甘蔗苗。
经过栽培种苗，直川智在数年后成功制出了60公斤的黑砂糖。1690年，在奄美大岛建立了日本第一个真正意义上的黑砂糖生产作坊。日本把成功制出黑砂糖的这天，也就是5月10日，定为了黑糖日。
当然，你们懂得，这种历史绝不可能只有一个版本，另一个版本则不同，黑糖并不是直川智发明的，而是一位叫“康僧会”的大师制造出来的，这位大师德高望重，附近的人们都非常尊敬他，大师圆寂涅槃之后，人们把“康僧会”大师涅槃的这天，也就是5月10日，定为黑糖日，以此来纪念这位大师。
日本的传统料理之一-琉球料理中，黑糖可是非常重要的原料，好吃的饭后茶点可少不了它。
讲完了故事，不冲杯黑糖水真的说不过去。那么黑糖技术哪家强，黑糖究竟对人体有哪些好处？
说到补钙，很多人会说牛奶啊，豆浆啊对不对，其实黑糖中的钙元素也是很多的，黑糖还含有丰富的维生素群，如维生素B1，B2等，维生素B族可是为人体直接供能的哦。冬日里来一杯暖暖的黑糖水，爽哉。而且，黑糖中的糖分都是还原糖，怕胖的美人们也无需担心能量超标。
安利给大家一个黑糖的牌子，沪生堂贞黑糖，真的是我喝过最好喝的一个黑糖牌子了，闻着清香四溢，入口甘甜又不厚重。为了做出最优质的黑糖，沪生堂在云南高山地区建立了自己的甘蔗种植基地，别人家进的货统统不放心，自己种的才有底气。
仿野生的种植环境，全程有机管控，给足日照，水份，绝对不使用农药等化学辅助剂，多项国家发明专利，温控式高温熬制工艺，整个过程中均匀受热，做出来的黑糖品质才有保障，给良心企业点一万个赞。
顺便给大家科普一下，黑糖和红糖虽然看上去差的不多，但其实功效和口感上差的非常大，简单的说，黑糖属于BOSS级，高温熬煮过程中，甘蔗中的还原糖和氨基酸发生反应，产生类黑精成分，对人体非常有益。而红糖就是普通小怪级别，营养远不如黑糖，而且红糖熬煮不好，还会产生有害物质呢。
沪生堂是国内知名品牌，生产的高档红糖及贞黑糖系列，在国际上倍受追捧，是中国功能性红糖的引导品牌。近年来，不断创新研发，资深的营养团队推出了多款功能性专用糖，并于2015年底在舟山商品交易所现货上市，成为中国红糖行业第一个上市交易品牌。
八了黑糖这么多的历史，你还不火速买来冲一杯尝尝？毕竟那种从头发丝暖到脚后跟的体验不是所有黑糖品牌都能给你的，不过小编真的担心，你说以后会不会出现“土豆日”、“番茄日”，毕竟，黑糖都有节日了，其他的也应该不远了吧。
